روكي جبل إلك

اللحوم الأيائل ليست لذيذة فقط، ولكنها أقل في الدهون والكوليسترول والسعرات الحرارية من اللحوم الحمراء التقليدية. لهذا السبب، يزداد الطلب على اللحوم الأيائل بين المستهلكين الواعي الصحية. استهلاك الزجاج في الولايات المتحدة، التي تضم اللحوم الأيائل، لديها أكثر من الضعف منذ عام 1992.: أسعار التجزئة للحوم الأيائل أعلى من تلك اللحم البقري. وفقا لقسم ساسكاتشيوان الزراعة والغذاء، تتراوح أسعار البيع بالتجزئة باللحم الأيائل من 2. 0 لكل رطل من أجل تقليم اللحوم إلى 18. 0 لكل رطل من أجل Tenderloin. :: فينيسون هو اختيار اللحوم الصحية اليوم اليوم. يعتبر اللحوم الأيائل أجرة الذواقة وأصبح أكثر شعبية كل عام. الأيائل تميل، مع 22 فقط من طاقة اللحوم المستمدة من الدهون، بالمقارنة مع 35 إلى 47 للحمل و 33 لحوم البقر. فينيسون منخفضة في الكوليسترول، وكانت نسبة الأحماض الدهنية المتعددة وغير المكتظة أعلى من اللحوم الحمراء التقليدية. لهذا السبب، لدى ELK أفضل سمات اللحوم الحمراء دون المخاطر الصحية المتصورة. :: شركة Rainy River Elk توفر فقط أعلى جودة، 100 الأيائل الكندية. تغذية الأطباء لدينا تغذية طبيعية مع عدم وجود مضادات حيوية مضافة ولا يتم استخدام أي غرس هرمون. الأيائل لحم أحمر لذيذ كامل النكهة مع تلميح من حلاوة؛ انها ليست غمضة في نكهة. الأيائل منخفضة في الدهون والكوليسترول - اختيار صحي القلب. وفقا للوائح ، تتم معالجة أطبائنا في مرافق معالجة اللحوم المرخصة في أونتاريو. هل طعم اللحوم موس مثل لعبة؟ :: - طعم الأيائل هو لحوم البقر. لدى Moose المزيد من النكهة، ولكن بما يكفي لإعلامك في تناول شيء خاص. عند استخدام الخث، وخاصة الخث المزرعة، لا داعي للقلق من أن اللحم سيكون له ذوق برية. يمكن استبدال لحم البقر الخث بالعديد من معظم الوصفات.

: سعر التجزئة لحوم موس أعلى من لحوم البقر. وفقا لوزارة الزراعة والغذاء الساسكاتشيوان، يتراوح سعر التجزئة من اللحوم الأيائل من 2. 0 لكل رطل من اللحوم المخفضة إلى 18. 0 لكل رطل من شرائح. في أي درجة الحرارة هل تغلي الخث؟

: هل يمكنك أن تأكل الأيائل الأخضر، الظباء، موس؟ نعم، يمكن أن تخضع كل Cervidae لنفس القاعدة مثل تناول عصير غير مطبوخ. ما القطع من الغزلان يجب أن تؤكل الخام؟ معظم الناس يأكلون حزام القلب أو الظهر، ولكن يمكنك تناول أي جزء من الغزلان.

ما هو أفضل لموس أو بيسون؟

1: 1، والمعروف أيضا باسم الشريط الخلفي، يدير الطول الكامل للعمود الفقري وتنتج أفضل شرائح اللحم المعروفة، مع استثناء ممكن من فيليه يعبر من الشريط الخلفي، تحت العمود الفقري، مباشرة أمام من الوعاء. تحتاج هذه القطع الناعمة إلى إعدادها بسرعة على حريق جاف قوي. كيف تعرف ما إذا كانت اللحوم موس هي سيئة؟

: موس لا رائحة الخث عند الغليان. الطريقة الوحيدة لتذوقها سيئة هي إذا كان لديك عصير لحم شريحة لحم على اللحم أو إذا تتلفها الحرارة التي تكون أقل احتمالا. يمكن لحوم العظام الاستفادة من الكثير من الحرارة. أي موس أو موس هل يحب أكثر؟

متوسط ​​كمية الكبار الخث حوالي 600 جنيه لكل كومة غلة حوالي 350 رطلا من اللحوم المذبحة، والبيع بالجملة 4. 0 لكل رطل. بعد خصم النقل وتكاليف الذبح، يبلغ صافي أرباح WYMANS حوالي 900 دولار. 0 لكل حيوان.

أين هي أفضل طريقة لاستغلال العشب؟ : تشمل جميع صناديق الطهاة الشحن القياسية المجانية. تتميز الصناديق المخصصة بحد أدنى 150 لكل طلب، بالإضافة إلى رسوم الشحن المعدلات المسطحة اعتمادا على منطقتك. الرجاء إدخال الرمز البريدي الخاص بك عند التحقق من أسعار الشحن.

ما في الاسم؟ حسنا، في حالة الأيائل، قليلا جدا - اعتمادا على ما إذا كنت أنت من أوروبا أو أمريكا الشمالية، يمكن أن يشير المصطلح الأيائل إلى أحد النوعين من عائلة الغزلان. في مقالة اليوم، تكون كذلك مناقشة الأيائل الأمريكية الشمالية: أكبر من الغزلان المشتركة، ولكن أصغر من موس. مثل الماشية، الأيائل هي المجترات والعروض العجلة الطبيعية غالبا ما يملأ على جولة الأعشاب على مدار السنة. ولكن مثل الغزلان، ستقوم Elks أيضا بتصفح أو علف الطعام، وتملك وجباتها الغذائية مع لحاء الشجرة في فصل الشتاء أو البراعم في الربيع. 00: هذا النوع من النظام الغذائي، إلى جانب Elks على أسلوب الحياة باستمرار، ينتج اللحوم العجاف والنكهة يشبه اللحم البقري، ولكن لديه أيضا الكثير من النكهات الطازجة من اللعبة العشب أو البيسون، أو لحم الغزال البري. وهي منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والكوليسترول، ومصدر ممتاز للبروتين مما يجعله بديلا صحي لحوم البقر المزرعة المزرعة الأكثر في كثير من الأحيان. : الحمام الداكن والشعور، تعتبر اللحوم الأيائل هي أحلى اللحوم في عائلة الغزلان. إنه أقل من غاضبة البرية، وأكثر طريا من اللحوم موس. بشكل عام، يمكن استبداله مباشرة باللحم البقري في أي وصفة على الرغم من أن محتوى الدهون السفلي يعني أن ستحتاج إلى أن تكون حذرا على عدم إفراط في ذلك. هناك اعتبار آخر عند تناول اللحوم الأيائل هو محتوى الصوديوم. 3 أوقية تخدم الأيائل لديها حوالي 318 ملغ من الصوديوم. لا ينصح بهذا للناس على نظام غذائي صارم الصوديوم الصوديوم. ومع ذلك، فإن جمعية القلب الأمريكية توصي بأكثر من 1500 ملغ من الصوديوم في اليوم الواحد وعادة ما يقل سعره أقل من 15 من هذا. بسبب تشابه إلى كل من لحم البقر والغنين، فإن لحم إلكي لديه مجموعة واسعة من التطبيقات في المنزل أو المطبخ التجاري. ستجد من حين لآخر عرضا على أنه لحم متخصص في المطاعم، حيث سيقوم الطهاة الموهوبون بشواء أو شرائح اللحم أو سوت إيل كيل، أو طحنهم في البرغر الأليفة النكلي والمغذيات كثيفة. : من الصعب تخيل طبق أكثر رمزية من أوقات الصيف الأمريكية من شرائح اللحم المشوية فوق الشواء الساخن هدر. إذا كنت تبحث عن بديل أكثر صحة، أو مجرد وسيلة للانحراف عن اختياراتك الغذائية المعتادة، يمكن مشوية شرائح اللحم المشوية على لهب مفتوح أو مقطوع في عموم له تأثير كبير. سواء كنت تستخدم شواية أو عموم سوت، وإعطاء سطح الطهي الخاص بك الكثير من الوقت لتسخين الحرارة المتوسطة سوف تسفر عن أفضل النتائج لطبخ شرائح اللحم. يمكنك اختبار الحرارة المناسبة عن طريق تخفيف عدد قليل من قطرات المياه على السطح الساخن؛ إذا قاموا بتحليلهم ويتبخرون على الفور، فأنت مستعد لرمي شرائح اللحم ELK. : قد تعرف بالفعل أن اللحوم الأيائل هي لذيذ والعطاء، ولكن هل تعلم أنها أقل في الدهون من اللحم البقري و بشكل مثير للإعجاب غني بالمواد الغذائية؟ مثالية للطبخ البطيء، هذه الأيائل سقي الفم ميدالية تخفيضات من المؤكد أن ترضي أكلة اللحوم في حفازك. أربعة أوقية 6 أوقية ELK ميدالية شرائح اللحم. صنع فى أمريكا. : هنا كيف يعمل: يظهر اسم قطع اللحوم في المخططات الأولى العمود والسعر لكل كيلوغرام في الثانية. نبيع اللحوم الأيائل لدينا في حزم أقل من 1 كجم، وقد تختلف وزن هذه الحزم قليلا. وبالتالي، يمكنك رؤية متوسط ​​الوزن لكل حزمة ثم السعر الخاص بهذا الحزمة المتوسطة في الأعمدة الأخيرة. كم من الوقت يستغرق لغارة الأيائل؟ 1: 1 الوكالة (A9> A9>، يدير طول العمود الفقري، ويوفر أفضل شرائح اللحم المعروفة للإنسان، وحفظها لربط Leadloins، والتي تم العثور عليها مقابل backstraap / A9>، مدسوس تحت العمود الفقري، فقط إلى الأمام من الحوض. يجب طهي هذه التخفيضات العطاء بسرعة، مع حرارة جافة وعالية. س: مرحبا، والسؤال الذي لدي هو أن الطحن غير محنك الصحيح؟ هذا يعني أنني سوف أكون قادرا على إضافة توابل مختلفة من أجل إنشاء النقانق الخاصة بي الصحيح؟ ج: اللحوم الأرضية الأيائل غير محنك. يمكنك إضافة التوابل التي تفضلها.